2024年11月21日

はとむぎパンHatomugi Bread

はとむぎ天然酵母

はとむぎ天然酵母
はとむぎの杜のパンは、はとむぎでおこしたはとむぎ酵母と天然酵母を使用しています。
はとむぎパンは、はとむぎを美味しく毎日の食生活に取り入れていただきたいとの想いで誕生しました。


パンの原材料はヴィーガン対応の素材だけを使用し、動物性の原料や化学調味料・保存料・着色料等の添加物を使っておりません。国産はとむぎ、国産小麦、自社栽培の有機野菜や有機原料にこだわり、毎日食べても飽きがこない素朴な味わいに焼き上げています。
はとむぎの湯だね食パン

はとむぎの湯だね食パン

自家製湯だねをはとむぎ生地に練り込みました。
ふわふわもっちりした食感で
はとむぎの杜を代表する食パンです。

 

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クロワッサン

クロワッサン

こだわりの国産小麦にヴィーガンバターを織り込みました。
 

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バタール

バタール

長時間熟成し、国産小麦とはとむぎの香りを最大限に活かして焼き上げた、こだわりのバタールです。

 

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はとむぎの杜のしろぱん

はとむぎの杜のしろぱん

ふわふわの菓子生地を低温でじっくり焼き上げました。
 

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塩パン

塩パン

自家製有機栽培の南部小麦の全粒粉と
はとむぎのブレンド生地にヴィーガンバターを包み込みました。
 

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ふんわりメロンパン

ふんわりメロンパン

有機ココナッツのビスケット生地を乗せて焼き上げた
優しい食感のメロンパンです。
 

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はとむぎの杜のクリームぱん

はとむぎの杜のクリームぱん

自家製カスタードがたっぷり入っております。
 

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ダマンドクロワッサン

ダマンドクロワッサン

クロワッサンに数種類の有機ナッツをトッピングし焼き上げました。
 

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シナモンデニッシュ

シナモンデニッシュ

デニッシュ生地に自家製のシナモンフィリングをくるっと巻いて焼き上げました。
 

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ラズベリーマフィン

ラズベリーマフィン

ラズベリーを練り込んだ、ほどよい酸味が美味しいマフィン。
 

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クルミのフルート

クルミのフルート

フランス生地に香ばしいクルミを練り込みました。
 

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若葉の金時豆ぱん

若葉の金時豆ぱん

人気の若葉の食パン生地で種子島産粗糖で炊いた金時豆を包みました。
 

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まめぱん

まめぱん

甘く炊いた金時豆がはいった懐かしい思い出のパンです。
 

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きのこの焼きカレーパン

きのこの焼きカレーパン

自家製の辛みのあるカレーに、きのこ、豆乳チーズをトッピングした焼きカレーパンです。
 

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はとむぎの杜のいちじく

はとむぎの杜のいちじく

ヴィーガンバターでソテーしたいちじくを
フランス生地にたっぷりと包み込んで焼き上げました。
 

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バナナマフィン

バナナマフィン

北海道産小麦と有機バナナを使用したもっちりあっさりのマフィン
 

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