2024年04月20日
2024年04月20日
はとむぎの杜は、はとむぎのことをより多くの方々に知って頂きたいとの想いから生まれました。
はとむぎは美容に良いだけではなく様々な健康効果を持っている素晴らしい食材です。
はとむぎを食べていただくことで多くの方が“健康と幸せ”に繋がると感じております。
また、はとむぎの杜で使う食材は健康と環境のことを考え、すべてヴィーガン対応で動物性の原料や化学的な原料は使っておりません。
自社栽培の有機はとむぎ、有機小麦、有機野菜も使用しています。地球環境にいいものは健康にもいい。
ヴィーガンのこと、有機のことを知って感じて頂き、食材を選ぶ際の一つの選択肢として取り入れて頂ければ幸いです。
最後に、はとむぎの杜の｢杜｣という字には“人々が大切に守り育んできた所”という意味を持ち、
はとむぎの杜にお越し頂けるお客さまと共に地域にとって必要なお店になる様、育んでいければという想いがあります。
はとむぎ商品・はとむぎパンの販売、食育・薬膳料理教室の開催を通じて健康について、
地球環境について、思念し情報を発信していきたいと考えています。
「食」は体を養い、心を培い、人々を元気にする。身体の中の生命力、自然治癒力を高めることによって私たち人間は健康で永く生きることができます。
はとむぎの杜では自然の摂理に従った情報を発信することで多くの気付きを持っていただき、「食」と「生命」と「環境」の繋がりを感じ取っていただけたらと願っております。
私たちの体は自分が食べたものからできている。だからこそ「おいしく、食べる」それが健康。ということがとても重要なのです。
どれだけ健康でもおいしくなければ続きません。はとむぎの杜では自社栽培の有機はとむぎ、有機小麦、有機野菜も使用し、地球環境に良い「おいしい」を製造・販売します。
はとむぎの杜では料理教室や様々なイベントを通し実際に「体験」していただくということをコンセプトにおいております。
例えば料理教室では、基本的な食育を学びご自宅で実践して頂きたいと思います。次に、食材にもそれぞれ体に与える効果があります。それらを理解することでご家族やご自身の体調に合わせて食材を選ぶことができるようになります。知識だけではなく体験しアウトプットすることで豊かなインプットへ繋がります。
