竹川　雅子

はとむぎ料理研究家

管理栄養士・国際薬膳師・国際薬膳調理士・中医学士・薬膳カウンセラー（望診法）、薬膳アドバイザー、食養士、調理士、奈良経済新聞記者などの資格を持ち、全国で料理教室を開催する傍ら、ならどっとFMで「はとむぎ料理研究家の美味しく健康！」にて、パーソナリティとして活動中。「食べ物は体を養い心を培う」の考えをもとにはとむぎを通じて健康を伝え続けている。